인슐린 비의존형 당뇨병 (NIDDM)은 일명 제2형 당뇨병이라고 하며 췌장내 베타세포의 기능이 저하되거나 말초조직의 인슐린 저항성에 의해 발병한다.

영양치료 목표

혈당을 정상범위에 가깝도록 조절한다.

영양치료 계획

1. 체중의 조절

• 체중을 조절한다.
• 과체중이거나 비만인 경우 평소의 칼로리 섭취량보다 1일 250~500kcal 정도를 줄인다.
• 규칙적인 운동과 새로운 식행동 및 태도의 습득으로 장기적인 생활양식에 변화를 준다.
• 칼로리의 분배는 일반적으로 당질 55~60%, 단백질 15~20%, 지방 20~25%정도로 한다.

2. 혈당의 조절

• 적절한 식사 간격을 유지하도록 한다.
• 만약 식사조절 및 생활양식 수정으로도 혈당조절이 안될 경우에는 경구혈당 강하제나 인슐린주사가 필요하다.
• 식사 간격(적어도 3끼 식사)을 일정하게 유지하고 저녁 늦은 시간에 과식을 하지 않도록
• 환자에 따라서는 하루에 5~6끼로 나누어 소량의 식사와 간식을 하는 것이 좋을 수도 있다.